Realizamos catas de vinos a medida

Ofrecemos un servicio exclusivo con sommeliers expertos para aquellos que desean explorar el mundo del vino sin conocimientos previos. Nuestra experiencia única y divertida garantiza a los participantes una introducción envolvente a aromas y sabores diversos.

Si tienes claro que quieres vivir la experiencia de una cata de vinos pero no sabes qué formato se adaptará mejor, puedes contactar con nosotros.

Tenemos pasión por el mundo del Vino

Nuestros servicios

_

Soluciones para la Gestión de Cartas

Los restaurantes enfrentan desafíos temporales que les impiden dedicar tiempo a aspectos cruciales como la formación de su personal, la revisión o creación de sus cartas de vinos.

Entendemos las demandas operativas Ofrecemos la posibilidad de proporcionar formación especializada sobre vinos a los camareros, asegurando que estén capacitados para asesorar a los clientes. Además, nos encargamos de la confección de cartas de vinos que reflejen la esencia y el estilo del restaurante,

DescubreTus Experiencias

Estas son algunas de las experiencias que te ofrecemos,  si quieres algo diferente contacta con nosotros.

ExperienciaVinos Blancos de la Tierra de Cádiz

  • Con esta experiencia podremos catar los nuevos vinos blancos creados en la provincia de Cádiz, pues no sólo hay vinos generosos.

    Los vinos blancos de la IGP Vinos de la Tierra de Cádiz, destacan por el uso de las uvas Palomino, Pedro Ximénez, Moscatel, y otras uvas como Perruno, Montúa, Macabeo, Sauvignon Blanc, Riesling . Presentan una amplia gama de aromas, desde frutas blancas y cítricos, notas florales, hasta otros como panadería y frutos secos.

    La frescura y su equilibrada acidez los hace ideales para climas cálidos. Se producen tanto vinos , secos, semidulces, dulces y espumosos, permitiendo una diversidad de opciones para los amantes del vino.

ExperienciaVinos Tintos de la Tierra de Cádiz

  • En la provincia de Cádiz, también existen tintos y si hablamos de vinos tintos en Cádiz, tenemos que hacer referencia a la uva Tintilla de Rota, autóctona de la región; esta uva es conocida por su intensidad de color y sus aromas frutales, pero también encontramos otros tintos elaborados con uvas de Merlot, Syrah, Monastrell, Petit Verdot, Carbernet Franc, Garnacha Tinta, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

    Los vinos tintos de Cádiz suelen caracterizarse por su carácter frutal, estructura media y equilibrio. Además, el clima de la región, influenciado por la proximidad al mar, puede agregar ciertos matices y complejidad a los vinos.

ExperienciaVinos generosos D.O. Jerez-Xerez-Sherry

  • Los vinos generosos de la Denominación de Origen (DO) Marco de Jerez, son auténticas joyas enológicas que han cautivado los paladares a nivel mundial..

    Lo que distingue a estos vinos es su proceso de envejecimiento bajo el sistema de solera y criaderas, que garantiza una mezcla constante de vinos de diferentes añadas, logrando así una complejidad y consistencia únicas.

    Con esta experiencia podremos catar vinos generosos elaborados en diferentes localizaciones y comprobar lo multidiverso que es la D.O. del Marco de Jerez.
Abrir chat
Hola Soy Laurovinum, Sommelier de Catas Tu , ¿Quieres que te ayude a encontrar la cata que más se adapte a ti y a los tuyos?